Поиск

Полиамидная оболочка "Амифлекс" крупного калибра для вареных колбас (Мортаделла, Докторская, Чайная и пр.) и зельцев.  Калибр - 120 мм. В упаковке 2 м. Цена указана за упаковку.  Производитель  -  "Атла..

Прекрасно подходит для куриных рулетов, рулетов из рубленной рульки, колбас из рубленного кусками мяса, сыровяленых колбас типа суджука, плоских вяленных колбас, казы по-степняцки, рулетов. ФОТО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Ориги..

В упаковке 1 штука, цена указана за 1 упаковку. В немецкой кухне в эту оболочку набивают сальтисон, в русской кухне есть аналог - зельцы серый, красный. В классическом русском варианте рецепта зельцы употребляют в охлажденном виде с хреном ..

Диаметр – 60мм или 80мм.  ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Ветчина БИСТРО,   "Настоящая ДОКТОРСКАЯ",  "ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ",   "КОЛБАСА ЧАЙНАЯ",  "П..

В упаковке:10 метров. Цена указана за упаковку. Несъедобная.  ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ с использованием этой оболочки: Ветчина БИСТРО,   "Настоящая ДОКТОРСКАЯ",  "ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ",  "КОЛ..